「鮨」勝の家＜すしかつのや＞旬の逸品

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良い食材がたくさん入り始めました！

	名産　磯牡蛎　（岩牡蛎　/　かき）
	一度食べたら忘れられない　銚子の夏の味です。
ミルクたっぷりで、食べ応え十分です！

	入梅鰯　（いわし）
	「とろいわし」とも呼ばれる、大きくて脂がのっている銚子特産の鰯です。近年なかなか入らなくなっていましたが、今年は大きくて形の良い物が食べられます。
	↓こんなに大きいんですよ！

お寿司に握ってたくさん食べるも良し・・・
	おつまみにしても最高ですよ！

	九州　松浦産の鯵　（あじ）
	有名な関鯵と同じ漁場で獲れる最高のものです。
最高の味をお楽しみください！

	金目鯛　（きんめ）
	銚子特産の名物の一つ。煮付けにすると深い味の出るとてもおいしい魚です。（必ずご予約ください。）

	房州産の　鮑　（あわび）
	身がすごく太ってきました。鮑の中でも最高においしいものです。今が旬！（必ずご予約ください。）

おまけ

ごまだれサラダ	海鮮サラダ
お任せコースをお楽しみいただいたお客様へのサービスで新鮮な地元の野菜をサラダでどうぞ！（有る時だけのラッキーメニューです。）

※　お願い・・・
すしに使う魚や貝類は、季節や天候で獲れたり獲れなかったりします。
勝の家では、その時優れた食材を使っているので、ここに載せたものが
無いことがあります。　事前に電話などでご確認ください。

勝の家　（かつのや）